お菓子づくりのこだわり

三万石のお菓子づくりは、良質な原料選びから。

創業者・池田惣助が提唱した『技術の前に良質な原料あり』の精神が、今も大切に引き継がれています。
原材料にこだわり、伝統の技を活かし、手づくりの良さを残しながら、最新の技術と製法で、いつも変わらない美味しさをお客様にお届けしています。

三万石ではお客様に商品を安心して召し上がっていただけるよう、部門ごとに衛生面や品質検査、定期的な放射能検査、食品表示の見直しなどの法令を遵守し、衛生管理・品質管理に努め、日々安全な商品がお客様のお手元に届くよう責任を持って業務を進めております。

三万石では原材料名表示欄外に注意喚起のため、原材料で使用がなくても『本製品工場では、小麦、卵、乳成分、そば、落花生、くるみを含む製品を製造しています。』という文章をほぼすべての商品に記載しています。

これは、食物アレルギーの原因となる原材料を同工場内で使用するため、使用していない商品に混入する可能性があることを示しています。

食物アレルギーの原因となる可能性のある原材料を使う商品と使わない商品を同じ製造ラインで作ることがあります。

アレルギー症状は重篤な健康被害が見られることもあり大変危険です。
無理な摂取は控えて頂くことをおすすめします。